c疫情(疫情期间适量补充维生素C有好处，但不能盲目吃)

“促进白细胞的吞噬功能就是在加强白细胞的杀菌能力，促进机体抗体形成可以直接提高人体的抗病能力。”孙艳解释道。不仅如此，维生素 C 还参与胶原蛋白的合成，有利于机体的修复；促进铁和叶酸的吸收，从而改善缺铁及巨幼红细胞性贫血，然后间接提高人体抗病能力；其抗氧化功能还对心血管系统具有保护作用。因此在新冠肺炎流行期间，适量补充维生素 C 是有好处的。

“但是维生素C也不能盲目吃。”孙艳强调。补充维生素 C 必须适量，过量补充维生素 C 是会有危害的。维生素 C 在被人体机体吸收后，产生的代谢产物中含有草酸盐，草酸盐过量会结晶引起泌尿系结石。同时，大剂量摄取维生素 C 还可能引起渗透性腹泻，造成机体脱水。孙艳介绍，根据中国居民膳食指南的推荐，成人维生素 C 的推荐摄入量约为 100mg/ 天，美国国家科学委员会（NRC）报告，长期摄入维生素 C1000mg 无不良反应。所以，即使是新冠肺炎流行期间，健康成人补充维生素 C 也不宜超过 1000mg/ 天。

部分人群不要盲目跟风补充维生素 C。孙艳提醒，患有糖尿病的人不宜自行服用维生素 C 药片，因为糖尿病引发的机体功能缺陷，会阻碍维生素 C 片进入人体后发挥功效，甚至可能对身体细胞带来伤害。特别是糖尿病人本身因为血糖高而出现一些器官病变，在盲目的使用维生素 c 片后可能加重病情。正确的做法是在专业医生的指导下，首先通过食用蔬菜及水果补充维生素 C，食物中除含维生素 C 外还有一些有益人体的植物化合物，相对于人工合成的维生素 C 药片，更利于营养素的吸收。

此外，患有慢性肾病或者肾结石的人也不宜胡乱补充维生素 C。孙艳强调，维生素 C 被人体吸收后，其代谢产物草酸盐，可形成晶体物质沉积下来，导致肾结石、梗阻，肾小管上皮细胞损伤等。尤其是肾脏功能已经出现问题的人，可能会引起肾功能的进一步损伤。